DENNÍ MENUve středu 2. dubna


Polévky

	Česnečka s uzeným masem a sýrem	33 Kč

Hlavní jídla

	Dušená plec s bratislavskou omáčkou, domácí houskový knedlík	99 Kč
	Kynuté jahodové knedlíky s tvarohem a máslem	119 Kč
	Smažený sýr gouda, hranolky, tatarská omáčka	125 Kč
	Maďarská pikantní směs z vepřového masa s čerstvou zeleninou, bramboráčky	129 Kč
	Farmářská krkovice na grilu, šťouchané brambory	136 Kč

Speciality

	Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmazán	215 Kč
	Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a krutony, parmazán	249 Kč
	Vepřová panenka se smetanovou omáčkou a liškami, hranolky	324 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK

Studené předkrmy

		Marinované sýry v bylinkách, opečený toast (1, 7)	145 Kč
		Marinovaný romadur s tvarůžky a feferonkou, opečený toast (1a, 7)	149 Kč
		Marinované tvarůžky s bylinkami, feferonkou a beraními rohy, opečený toast (1a, 7)	149 Kč
		Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem (1, 3, 10) na dotaz	259 Kč
		Salát caprese (mozzarella s rajčaty, bazalkou a bazalkovým pestem), opečený toast (1a, 5, 7)	169 Kč
		Míchaný lososový tatarák zdobený koprem, opečený toast (1a, 4)	299 Kč
		Bramborové chipsy, česnekový dip (7)	95 Kč

Polévky

		Tomatová se smetanou a bazalkou (3, 7, 8)	75 Kč
		Dlouze tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)	75 Kč
		Dle denní nabídky	59 Kč

Kuřecí maso

		Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanovou omáčkou (1, 7)	245 Kč
		Smažené kuřecí řízečky (1, 3, 7)	225 Kč
		Quesadilla s kuřecím masem, sýrem, rajčetem, jarní cibulkou, česnekový dip, hranolky	249 Kč

Vepřové maso

		Vepřová panenka se smetanovou omáčkou a liškami (7)	269 Kč
		Marinovaná vepřová krkovice, restované fazolové lusky se slaninou a cibulí (10)	279 Kč
		Burger s trhaným vepřovým masem, čedarem a hranolky (1, 3, 7, 10, 11)	269 Kč
		Pečená masitá vepřová žebra, hořčice, kyselá okurka, čerstvé pečivo (1, 10, 11)	310 Kč
		Smažené řízečky z vepřové panenky (1, 3, 7)	225 Kč
		Trhané vepřové maso, BBQ omáčka s čedarem, steakové hranolky (7, 10)	289 Kč
		Grilovaný vepřový Texas Tomahawk, steakové hranolky, pepřová omáčka (1a, 3, 7)	349 Kč
		Krémové rizoto na bílém víně s houbami, vepřovou panenkou a lanýžovým olejem(1, 3, 7, 12)	289 Kč

Hovězí maso

		Bulb burger (hovězí maso, česnekový dresink, salát, rajče, okurka, anglická slanina, čili papričky, ohnivý čedar, hranolky)	345 Kč
		Filírovaný flank steak (250g) s demi glace se zeleným pepřem	349 Kč
		Hovězí burger s čedarem, rajčetem a slaninou, hranolky (1, 3, 7, 10, 11)	289 Kč

Ryby

		Pečený losos s rajčatovým tatarákem, marinovanou rukolou (4, 8)	335 Kč
		Pečený candát s hořčicovo smetanovou omáčkou a grilovanou zeleninou (4, 7, 10)	365 Kč

Bezmasá (vegetariánská) jídla

		Gnocchi s cherry rajčátky, baby špenátem, bazalkou a parmazánem (1, 7)	229 Kč
		Smažený sýr (gouda) (1, 3, 7)	169 Kč

Dětská jídla

Kuřecí řízečky, hranolky (1, 7)

159 Kč

Těstoviny

		Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmazán (1, 7)	215 Kč
		Spaghetti carbonara (1, 3, 7)	229 Kč

Velké saláty

		Salát s červenou řepou a piniovými oříšky podávaný s grilovaným kozím sýrem (5, 7, 8)	265 Kč
		Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a krutony, parmazán	249 Kč
		Míchaný zeleninový salát, mix smažených sýrů /gouda, hermelín/ (1a, 5, 7)	259 Kč

Dezerty a zmrzliny

		Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou a malinami, zdobený griliášem (1, 3, 5, 7, 8, 12)	155 Kč
		Tvarohová zmrzlina s medem a karamelizovanými mandlemi (6, 7, 8, )	155 Kč
		Dezerty a zákusky dle denní nabídky	85 Kč
		Citronový sorbet v citronové kůře	155 Kč
		Flan karamel se šlehačkou (3, 5, 7, 8)	155 Kč

Omáčky, dresingy

Kečup, tatarská omáčka, hořčice, majonéza

30 Kč

Přílohy

		Hranolky	55 Kč
		Steakové hranolky	60 Kč
		Gurmánské brambory ve slupce	55 Kč
		Fazolové lusky se slaninou a cibulí	55 Kč
		Grilovaná zelenina dle sezónní nabídky	65 Kč

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Čaje

Čaj Ronnefeldt (dle nabídky)

49 Kč

Kávy

		Espresso	55 Kč
		Espresso Doppio	87 Kč
		Cappuccino	67 Kč
		Latte Macchiato	72 Kč
		Espresso Lungo	55 Kč

Čokolády, kakaa

Horká čokoláda

65 Kč

Teplé nápoje

		Grog	75 Kč
		Svařené víno	75 Kč

Džusy (ovocné, zeleninové)

0.2 l

PAGO juice (dle nabídky)

52 Kč

Vody, sody

0.33 l	Mattoni (nesycená)	55 Kč
0.33 l	Mattoni (jemně sycená)	55 Kč
0.5 l	Karafa vody s citronem a mátou	35 Kč

Limonády

0.4 l

Domácí limonáda (dle nabídky)

76 Kč

Nealkoholické nápoje

0.33 l	Pepsi	55 Kč
0.33	Coca-Cola Zero	55 Kč
0.33	7UP Zero	55 Kč
0.33 l	Fanta	55 Kč
0.25 l	Kinley Tonic Water	55 Kč
0.25	Kinley Tonic aromatic Berry	55 Kč

Točená piva

0.3 l	Hulvát černý 13°	39 Kč
0.5 l	Hulvát černý 13°	59 Kč
0.5 l	Hulvát řezaný 12°	57 Kč
0.3 l	Hulvát řezaný 12°	37 Kč
0.3	Hulvát 11°	35 Kč
0.5	Hulvát 11°	55 Kč
0.5 l	Hulvát 12° Vídeňská	59 Kč
0.3 l	Hulvát 12° Vídeňská	39 Kč
0.5 l	Hulvát 11° konopný ležák s CBD plech	99 Kč
0.3 l	Pilsner Urquell	45 Kč
0.5 l	Pilsner Urquell	65 Kč

Nealkoholická piva

0.3 l		Birell Pomelo & Grep	39 Kč
0.5 l		Birell Pomelo & Grep	51 Kč

Červená vína

0.15 l	Merlot rozlévané/suché. IGT VENETO V.T SRL-VITTORIO VENETOVINI TONON	45 Kč
0.75 l	Cabernet, cuvée Suché. Vinařství Sedlák, V. Bílovice	350 Kč
0.75 l	Primitivo Bocca Verita Cantine de Falco	420 Kč

Bílá vína

0.15 l	Tramín rozlévané/polosuché. Rakousko: Plněno: Vinařství Petr Bunža, Bzenec	45 Kč
0.15 l	Chardonnay rozlévané/Moravské zemské víno. Plněno: Vinařství Petr Bunža, Bzenec	45 Kč
0.75 l	Müller Thurgau Vinařství F. Mádl, V. Bílovice	350 Kč
0.75 l	Veltínské zelené Vinařství Pekr, obec Miroslav	350 Kč
0.75 l	Rulandské šedé Vinařství Mikulica, Velké Pavlovice	390 Kč
0.75 l	Pálava Vinařství Omasta	420 Kč

Sekty

0.75 l	Charmat de Vinselekt Pálava	390 Kč
0.75 l	Prossecco Frizzante doc il Colle Treviso	390 Kč
0.75 l	Prossecco spumante doc San Giorgio	420 Kč
0.75 l	Bohemia sekt	330 Kč

Aperitivy

0.08 l	Cinzano bianco	70 Kč
0.08 l	Aperol	80 Kč
0.08 l	Campari	80 Kč

Míchané nápoje a coctaily

		Aperol Spritz	125 Kč
		Hugo Spritz	125 Kč
		Lemon Spritz	115 Kč
		Mojito	155 Kč
		Skinny Rose	125 Kč
		Tiki Lemonade	155 Kč
		Gin & Tonic	135 Kč
		Cuba Libre	125 Kč

Alkoholické nápoje

0.04 l	Fernet Stock	45 Kč
0.04 l	Fernet Stock Citrus	45 Kč
0.04 l	Becherovka	49 Kč
0.04 l	Jägermeister	60 Kč
0.04 l	Vodka Pravda	80 Kč
0.04 l	Finlandia vodka	50 Kč
0.04 l	Finlandia Botanical vodka	50 Kč
0.04 l	Božkov Originál	40 Kč
0.04 l	Pepermint Božkov	40 Kč
0.04 l	Božkov Republica	60 Kč
0.04 l	Božkov Republica Reserva	75 Kč
0.04 l	Captain Morgan Black Spiced	75 Kč
0.04 l	Captain Morgan Spiced	70 Kč
0.04 l	Captain Morgan Tiki	70 Kč
0.04 l	Beefeater	65 Kč
0.04 l	Hendrick's Gin	135 Kč
0.04 l	Baileys	65 Kč
0.04 l	Whisky Grants	50 Kč
0.04 l	Tullamore Dew	70 Kč
0.04 l	Metaxa 7*	80 Kč
0.04 l	Havana Club Añejo 3 Años	65 Kč
0.04 l	Martell VS	130 Kč
0.04 l	Diplomatico 12yo reserva exclusiva Venezuela	140 Kč

GALERIE

REZERVACE

KONTAKTY

Kontaktní údaje

mobil:	+420 605 347 734 (rezervace míst)
	+420 604 566 555 (svatby, uzavřená společnost, salonek)
e-mail:	info@restauracezarovka.cz
web:	www.restauracezarovka.cz
kontaktní osoba:	Tomáš Pečenka

Provozovatel

Catering Příbram, s. r. o.
Mariánská 135
26101 Příbram

IČ: 01639731

Otevírací doba

Pondělí	11:00 - 22:00
Úterý	11:00 - 22:00
Středa	11:00 - 22:00
Čtvrtek	11:00 - 22:00
Pátek	11:00 - 23:00
Sobota	11:00 - 23:00
Neděle	11:00 - 22:00

webdesign | websystem | KAO.cz